L’emploi saisonnier en Haute-Savoie en 2023
Dreets ARA - Sese
Cette fiche départementale présente les principaux indicateurs issus du co-investissement réalisé en collaboration entre l’Insee, la Dares et les Dreets Auvergne-Rhône-Alpes et Nouvelle-Aquitaine. Il mobilise les données issues de la DSN 2023 (hors intérim). Il avait permis la réalisation d’une étude en partenariat entre la Dreets et la DR Insee d’Auvergne-Rhône-Alpes disponible ici :
Source
Les données utilisées dans cette fiche sont issues d’un co-investissement (intitulé EP_O2) réalisé par l’Insee en collaboration avec le ministère du travail (Dares et Dreets). Ces données sont issues de la base Tous Salariés élaborée à partir des Déclarations Sociales Nominatives (DSN), formalité administrative obligatoire pour toutes les entreprises employeuses du secteur privé depuis 2017. Dans cette fiche, sont pris en compte les salariés du secteur privé hors intérimaires et excluant donc la fonction publique et les salariés des particuliers employeurs. Le lieu de résidence renseigné dans ces déclarations est normalement celui de leur résidence principale mais pour les saisonniers, il n’est pas exclu qu’il corresponde dans certains cas à leur lieu de résidence au moment de leur emploi saisonnier. Dans cette fiche, ne sont pas comptabilisés les travailleurs détachés, c’est-à-dire les salariés travaillant en France mais pour un employeur étranger. Ils étaient un peu plus de 10 000 à travailler dans la région début 2020. Le taux de recours d’un secteur est le nombre d’heures des postes saisonniers, rapporté au nombre d’heures de l’ensemble des postes du secteur.
Concepts et méthodologie
Saison
Une saison est définie par 4 caractéristiques :
- une zone géographique (zone d’emploi) ;
- un secteur d’activité (niveau sous-classe de la NAF rév.2) ;
- un début de saison ;
- une fin de saison.
Caractère saisonnier d’un secteur d’activité (NAF)
Pour une zone d’emploi donnée, une NAF est saisonnière si :
- on observe une hausse momentanée du volume quotidien de postes pendant 15 jours minimum ;
- cette hausse doit être observée au moins une fois les trois années précédentes à la même période de l’année ;
- parmi les hausses momentanées observées sur l’ensemble de la période, un pic minimal doit être observé au moins deux années, dont obligatoirement la dernière année.
Postes saisonniers
Les postes retenus comme saisonniers sont les postes à durée déterminée dont les dates de début ET de fin de contrat sont incluses dans la saison.
Salariés saisonniers
Les saisonniers sont les personnes qui ont occupé au moins un poste saisonnier l’année de référence.
Temps de travail
Le temps partiel est une condition d’emploi d’un salarié. Elle qualifie le poste selon un taux d’activité. Une personne est considérée comme étant à temps partiel lorsqu’elle réalise moins d’heures de travail que la durée légale ou conventionnelle de l’entreprise (temps complet). Le « temps autre » désigne ici notamment le travail à domicile, le travail au forfait-jour ainsi que le travail intermittent.
Équivalent temps plein
Un équivalent temps plein correspond à un volume de travail proratisé par les durées d’emploi et les heures travaillées :
- pour les salariés ayant une unité de mesure déclarée en heures, le calcul des équivalents temps plein consiste à rapporter les heures déclarées ou redressées à une norme de référence annuelle de temps de travail (la norme de référence de temps de travail la plus courante est celle de 35 heures par semaine, soit 1 820 heures sur l’année (=52 × 35).
Exemple : un individu ayant travaillé 13 semaines à 35 heures sur un poste aura donc un EQTP de 0,25 (=13 × 35/1820).
- pour les autres des traitements particuliers sont effectués.
Seuil de bas salaires
Le seuil de bas salaire a été calculé à partir du fichier national « salariés ». Il correspond aux 2/3 de la médiane des salaires nets totaux annuels des individus sans filtre sur l’âge, ni sur le salaire horaire minimal. En 2022, ce seuil de bas salaire est fixé à 1 132,09 € mensuels, c’est-à-dire légèrement au-dessous du niveau du Smic. Il a été calculé « hors fonction publique » et « hors particuliers employeurs ».
Taux de recours à l’emploi saisonnier
Les taux de recours sont exprimés au lieu de travail et rapportent le nombre d’heures travaillées des postes saisonniers au nombre total d’heures travaillées.
Multi-activité
Si, pendant son poste saisonnier (respectivement salarié), un saisonnier (respectivement un salarié) occupe au moins un autre poste d’une durée minimale d’une semaine avec un chevauchement de date, il est considéré comme « multi-actif ». Dans le cas contraire, il est considéré comme « monoactif». Ces postes supplémentaires sont également des postes salariés, hors fonction publique et particuliers-employeurs. Un directeur de centre de vacances en été, qui est professeur des écoles le reste de l’année sera considéré comme un saisonnier mono-actif dans notre étude.
Carte 1 : Part de l’emploi saisonnier dans l’emploi total pour les départements d’Auvergne-Rhône-Alpes (en % du nombre de postes)
Champ : Postes du champ / DSN au lieu de travail (hors Fonction publique et particuliers employeurs) – Hors intérim
Source : Insee, Base Tous Salariés 2023
Carte 2 : Part de l’emploi saisonnier dans l’emploi total pour les zones d’emploi d’Auvergne-Rhône-Alpes (en % du nombre de postes)
Champ : Postes du champ DSN au lieu de travail (hors Fonction publique et particuliers employeurs) – Hors intérim
Source : Insee, Base Tous Salariés 2023
Graphique 1 - Volume quotidien du nombre de postes saisonniers sans les postes intérim en Auvergne-Rhône-Alpes
Champ : Postes du champ DSN au lieu de travail (hors Fonction publique et particuliers employeurs)
Source : Insee, Base Tous Salariés 2023
Tableau 1 - Répartition des postes saisonniers et nombre moyen journalier de postes saisonniers en Auvergne-Rhône-Alpes
| Libellé de la zone | Nombre de postes saisonniers de la zone* | Nombre de postes saisonniers à temps complet | Nombre de postes saisonniers à temps partiel | Nombre de postes saisonniers à temps autres | Nombre journalier moyen de postes saisonniers |
|---|---|---|---|---|---|
| Ain | 6 621 | 3 837 | 1 342 | 1 442 | 267 |
| Allier | 4 364 | 2 466 | 1 045 | 853 | 207 |
| Ardèche | 11 110 | 6 878 | 2 413 | 1 819 | 690 |
| Cantal | 2 143 | 1 045 | 520 | 578 | 101 |
| Drôme | 18 941 | 11 424 | 4 326 | 3 191 | 964 |
| Isère | 29 578 | 15 906 | 4 196 | 9 476 | 1 225 |
| Loire | 10 900 | 4 890 | 1 770 | 4 240 | 349 |
| Haute-Loire | 3 223 | 1 337 | 1 017 | 869 | 149 |
| Puy-de-Dôme | 13 391 | 6 460 | 3 210 | 3 721 | 476 |
| Rhône | 48 542 | 20 469 | 5 407 | 22 666 | 1 247 |
| Savoie | 55 128 | 44 054 | 6 596 | 4 478 | 5 574 |
| Haute-Savoie | 33 301 | 23 519 | 4 724 | 5 058 | 2 230 |
| Auvergne-Rhône-Alpes | 237 242 | 142 285 | 36 566 | 58 391 | 13 479 |
*Le nombre de postes est calculé sur l’année 2023
Champ : Postes du champ DSN hors intérimaires au lieu de travail (hors Fonction publique et particuliers employeurs) - Hors intérim
Source : Insee, Base Tous Salariés 2023.
Tableau 2 - Nombre de postes saisonniers le jour du pic de la saison
| Libellé de la zone | Date du nombre maximal de postes saisonniers de la zone | Nombre maximal de postes saisonniers de la zone | Nombre maximal de postes salariés de la zone (hors CDI) |
|---|---|---|---|
| Ain | 21 – juillet | 1 835 | 26 931 |
| Allier | 11 – août | 1 481 | 15 651 |
| Ardèche | 21 – juillet | 5 326 | 20 631 |
| Cantal | 23 – août | 916 | 7 562 |
| Drôme | 20 – juillet | 7 029 | 39 116 |
| Isère | 21 – juillet | 5 239 | 70 516 |
| Loire | 21 – juillet | 2 442 | 38 018 |
| Haute-Loire | 27 – juillet | 1 363 | 11 924 |
| Puy-de-Dôme | 17 – juillet | 3 834 | 35 269 |
| Rhône | 13 – juillet | 6 192 | 140 307 |
| Savoie | 18 – fev | 27 696 | 58 808 |
| Haute-Savoie | 18 – fev | 9 133 | 49 134 |
| Auvergne-Rhône-Alpes | 21 – juillet | 50 707 | 494 421 |
NB : Le nombre de postes salariés maximal de la zone n’est pas nécessairement atteint le jour du pic saisonnier indiqué en colonne 2.
Champ : Postes du champ DSN hors intérimaires au lieu de travail (hors Fonction publique et particuliers employeurs) - Hors intérim
Source : Insee, Base Tous Salariés 2023
Tableau 3 - Nombre total d’heures et en équivalent temps plein des postes saisonniers par principaux secteurs qui y recourent
Département : Haute-Savoie
| Code et libellé du secteur | Nombre d'heures total des postes saisonniers | Part du secteur dans l'ensemble des heures saisonnières de la zone | Nombre d'EQTP des postes saisonniers | Part du secteur dans l'ensemble des EQTP saisonniers de la zone |
|---|---|---|---|---|
| 5510Z - Hôtels et hébergement similaire | 1 847 121 | 23,4 % | 689 | 21,4 % |
| 5610A - Restauration traditionnelle | 1 555 224 | 19,7 % | 669 | 20,8 % |
| 5520Z - Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée | 1 091 698 | 13,8 % | 447 | 13,9 % |
| 4939C - Téléphériques et remontées mécaniques | 773 554 | 9,8 % | 245 | 7,6 % |
| 4764Z - Commerce de détail d'articles de sport en magasin spécialisé | 386 399 | 4,9 % | 119 | 3,7 % |
| 5630Z - Débits de boissons | 248 004 | 3,1 % | 108 | 3,4 % |
| Total - tous secteurs | 7 890 229 | 100 % | 3 219 | 100 % |
NB : les secteurs affichés couvrent 75 % de l’ensemble des heures (resp. des EQTP) saisonnières
Champ : Postes du champ DSN hors intérimaires au lieu de travail (hors Fonction publique et particuliers employeurs) - Hors intérim
Source : Insee, Base Tous Salariés 2023
Graphique 2 - Part des postes saisonniers dans la NAF
5610A : Restauration traditionnelle ; 5510Z : Hôtels et hébergement similaire ; 5520Z : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée ; 9001Z : Arts du spectacle vivant ; 8710A : Hébergement médicalisé pour personnes âgées ; 7830Z : Autre mise à disposition de ressources humaines
Champ : Postes saisonniers sur un an glissant entre 2022 et 2023 du champ DSN au lieu de travail (hors fonction publique et particuliers employeurs)
Source : Insee, Base Tous Salariés 2023
Graphique 3 - Caractéristiques des saisonniers
Champ : Postes du champ DSN hors intérimaires au lieu de travail (hors Fonction publique et particuliers employeurs) - Hors intérim
Source : Insee, Base Tous Salariés 2023
Tableau 4 - Taux de recours à l’emploi saisonnier par secteur (taux de recours > 0,5 % )
Département : Haute-Savoie
| Code et libellé du secteur | Nombre d’heures des postes saisonniers | Nombre d’heures de l’ensemble des postes salariés | Taux de recours (en %) |
|---|---|---|---|
| 5520Z - Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée | 1 091 698 | 3 395 859 | 32,1 % |
| 7721Z - Location et location-bail d'articles de loisirs et de sport | 183 108 | 635 610 | 28,8 % |
| 4939C - Téléphériques et remontées mécaniques | 773 554 | 3 714 929 | 20,8 % |
| 0124Z - Culture de fruits à pépins et à noyau | 23 739 | 117 691 | 20,2 % |
| 5530Z - Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs | 77 023 | 398 268 | 19,3 % |
| 5510Z - Hôtels et hébergement similaire | 1 847 121 | 11 273 621 | 16,4 % |
| 9319Z - Autres activités liées au sport | 91 270 | 563 036 | 16,2 % |
| 9321Z - Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes | 16 701 | 141 698 | 11,8 % |
| 9329Z - Autres activités récréatives et de loisirs | 128 117 | 1 180 024 | 10,9 % |
| 5630Z - Débits de boissons | 248 004 | 2 386 190 | 10,4 % |
| 4764Z - Commerce de détail d'articles de sport en magasin spécialisé | 386 399 | 3 884 880 | 9,9 % |
| 1052Z - Fabrication de glaces et sorbets | 16 689 | 177 903 | 9,4 % |
| 5610A - Restauration traditionnelle | 1 555 224 | 17 401 441 | 8,9 % |
| 0113Z - Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules | 30 788 | 356 727 | 8,6 % |
| 4939A - Transports routiers réguliers de voyageurs | 133 742 | 1 570 835 | 8,5 % |
| 5911A - Production de films et de programmes pour la télévision | 11 177 | 183 308 | 6,1 % |
| 4711C - Supérettes | 38 783 | 658 401 | 5,9 % |
| 9001Z - Arts du spectacle vivant | 21 203 | 364 570 | 5,8 % |
| 7990Z - Autres services de réservation et activités connexes | 50 642 | 958 704 | 5,3 % |
| 9604Z - Entretien corporel | 22 455 | 471 415 | 4,8 % |
| 8551Z - Enseignement de disciplines sportives et d'activités de loisirs | 19 104 | 404 163 | 4,7 % |
| 9311Z - Gestion d'installations sportives | 22 171 | 575 338 | 3,9 % |
| 5610C - Restauration de type rapide | 205 984 | 5 676 563 | 3,6 % |
| 9002Z - Activités de soutien au spectacle vivant | 9 354 | 280 465 | 3,3 % |
| 6820B - Location de terrains et d'autres biens immobiliers | 18 613 | 577 435 | 3,2 % |
| 4711B - Commerce d'alimentation générale | 22 620 | 911 545 | 2,5 % |
| 9312Z - Activités de clubs de sports | 42 784 | 1 714 902 | 2,5 % |
| 0240Z - Services de soutien à l'exploitation forestière | 6 230 | 254 563 | 2,4 % |
| 7820Z - Activités des agences de travail temporaire | 23 714 | 995 648 | 2,4 % |
| 9411Z - Activités des organisations patronales et consulaires | 6 253 | 307 229 | 2,0 % |
| 4939B - Autres transports routiers de voyageurs | 15 602 | 890 554 | 1,8 % |
| 4312A - Travaux de terrassement courants et travaux préparatoires | 40 015 | 2 469 144 | 1,6 % |
| 7911Z - Activités des agences de voyage | 7 225 | 473 756 | 1,5 % |
| 8010Z - Activités de sécurité privée | 16 369 | 1 059 792 | 1,5 % |
| 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie | 60 593 | 4 334 437 | 1,4 % |
| 8130Z - Services d'aménagement paysager | 37 818 | 2 784 844 | 1,4 % |
| 8891A - Accueil de jeunes enfants | 31 436 | 2 290 973 | 1,4 % |
| 7010Z - Activités des sièges sociaux | 44 187 | 3 335 292 | 1,3 % |
| 7830Z - Autre mise à disposition de ressources humaines | 12 486 | 954 879 | 1,3 % |
| 5629A - Restauration collective sous contrat | 6 348 | 535 083 | 1,2 % |
| 8121Z - Nettoyage courant des bâtiments | 62 484 | 5 057 389 | 1,2 % |
| 4673A - Commerce de gros (commerce interentreprises) de bois et de matériaux de construction | 26 337 | 2 385 199 | 1,1 % |
| 4711D - Supermarchés | 72 421 | 6 854 225 | 1,1 % |
| 4724Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé | 5 931 | 523 663 | 1,1 % |
| 4729Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé | 14 726 | 1 399 987 | 1,1 % |
| 1071B - Cuisson de produits de boulangerie | 4 451 | 455 633 | 1,0 % |
| 4332A - Travaux de menuiserie bois et PVC | 33 024 | 3 321 912 | 1,0 % |
| 4399D - Autres travaux spécialisés de construction | 5 146 | 522 205 | 1,0 % |
| 4771Z - Commerce de détail d'habillement en magasin spécialisé | 30 817 | 2 936 734 | 1,0 % |
| 4778C - Autres commerces de détail spécialisés divers | 16 780 | 1 662 434 | 1,0 % |
| 8710A - Hébergement médicalisé pour personnes âgées | 19 874 | 1 893 046 | 1,0 % |
| 4772A - Commerce de détail de la chaussure | 5 217 | 560 375 | 0,9 % |
| 1071D - Pâtisserie | 6 273 | 830 513 | 0,8 % |
| 8559A - Formation continue d'adultes | 4 204 | 540 488 | 0,8 % |
| 9499Z - Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire | 15 286 | 1 901 145 | 0,8 % |
| 4334Z - Travaux de peinture et vitrerie | 15 387 | 2 075 358 | 0,7 % |
| 4391A - Travaux de charpente | 13 447 | 2 132 225 | 0,6 % |
| 4711F - Hypermarchés | 32 538 | 5 758 282 | 0,6 % |
| 8122Z - Autres activités de nettoyage des bâtiments et nettoyage industriel | 4 312 | 689 864 | 0,6 % |
| 8790B - Hébergement social pour adultes et familles en difficultés et autre hébergement social | 3 532 | 688 402 | 0,5 % |
| Total - tous secteurs | 7 890 229 | 375 485 607 | 2,1 % |
Champ : Postes du champ DSN hors intérimaires au lieu de travail (hors Fonction publique et particuliers employeurs) – Hors intérim
Source : Insee, Base Tous Salariés 2023
Graphique 4 - Répartition des postes saisonniers en fonction de l’éloignement domicile-travail lorsque le nombre de saisonniers atteint son maximum dans l’année (en %)
Département : Haute-Savoie
NB : Le lieu de résidence renseigné dans la DSN est censé être celui de la résidence principale mais pour les saisonniers, il n’est pas exclu qu’il corresponde dans certains cas au lieu de résidence au moment de l’emploi saisonnier
Champ : Postes du champ DSN hors intérimaires au lieu de travail (hors Fonction publique et particuliers employeurs) - Hors intérim
*les travailleurs détachés n’apparaissent pas dans ces résultats.
Source : Insee, Base Tous Salariés 2023
Graphique 5 - Part des saisonniers multi-actifs par département (en %)
Champ : Postes du champ DSN hors intérimaires au lieu de résidence (hors Fonction publique et particuliers employeurs) - Hors intérim
Source : Insee, Base Tous Salariés 2023